慢性肠炎是一种常见的肠道疾病，严重影响患者的生活质量。而蜂蜜作为一种营养丰富、且具有多种健康功效的食品，受到人们的普遍关注。但是，对于有慢性肠炎的人来说，吃蜂蜜是否安全呢？这里我们来详细了解一下。

　　首先，我们来看看蜂蜜的营养价值。蜂蜜中含有丰富的葡萄糖、果糖、酶、维生素等成分，这些都对健康有益。同时，蜂蜜还含有丰富的抗氧化物质，可以有效减少自由基的产生，避免细胞老化和氧化损伤。

　　然而，对于慢性肠炎患者来说，是否可以放心食用蜂蜜呢？需要根据患者的具体情况而定。一般来说，对于肠黏膜损伤比较严重的患者，要尽量避免食用过于刺激性的食品，包括辛辣、油炸等食物。虽然蜂蜜本身并不属于刺激性食物，但其甜度较高，有可能会使患者的肠道负担加重，从而加大病情风险。因此，如果患者的病情比较稳定，可以适量食用蜂蜜，但是要注意不要过量，建议每天不超过30克。

　　另外，需要注意的是，蜂蜜和糖的作用机理并不相同。蜂蜜中的多种生物活性成分可以加速人体代谢和细胞再生，从而有助于促进肠道的修复。相比之下，糖只是单纯的能量来源，而且容易加重病情。因此，如果想要在饮食中替代糖，可以考虑使用蜂蜜，但是同样要注意适量。

　　最后，需要提醒的是，蜂蜜并不能取代药物治疗。如果患者的病情比较严重，应及时就医，接受规范的治疗。食疗仅仅是辅助治疗的手段，在不影响药物治疗前提下，才能够发挥好作用。

　　综上所述，慢性肠炎患者可以适量食用蜂蜜，但是要根据自身具体情况而定，不要过量。同时，食疗只是治疗的辅助手段，不能代替药物治疗。希望本文能够对慢性肠炎患者选择蜂蜜有所帮助。