患有十二指肠炎的朋友在日常饮食中需要格外注意，避免刺激性食物以免加重病情。那么，十二指肠炎患者不能吃什么？

　　首先，辛辣刺激的食物如辣椒、花椒、生姜、大蒜等应避免食用，这些食物会刺激胃肠道黏膜，引起炎症恶化。

　　其次，油炸和高脂肪的食物也需忌口。油炸食品含有大量油脂，摄入后不易消化吸收，且脂肪含量高会增加胃肠负担，不利于胃肠道健康。

　　同时，酸性较强的食物如柠檬、酸奶、酸奶油等酸性饮食可能会增加胃酸分泌，从而刺激十二指肠，不适时应少吃或不吃。

　　此外，咖啡、浓茶等含咖啡因的饮品也会促进胃酸分泌，增加胃黏膜负担，从而加重症状，应避免饮用。

　　酒精同样是十二指肠炎患者的大忌，因为它会直接损伤胃黏膜，导致胃肠道炎症加重。

　　最后，需要注意的是，生冷食物如同冰淇淋、冰镇饮料等会使胃肠道收缩，影响其正常蠕动，从而导致不适和疼痛，应尽量少吃。

　　总之，合理选择食物，避免上述食物的摄入，将有助于减轻十二指肠炎的症状，促进健康恢复。