慢性肠炎是一种炎症性肠道疾病，主要由不良的饮食习惯和生活方式引起。对于患有慢性肠炎的人来说，饮食是非常重要的，因为适当的饮食可以减轻炎症症状，缓解疼痛，并帮助消化系统恢复正常功能。下面是一些慢性肠炎患者需要注意的饮食要点：

　　1. 避免食用刺激性食物：辛辣食物、烟、酒、咖啡、浓茶等都会刺激肠道，促使炎症加重。患者应尽量避免这些食物，以免加重症状。

　　2. 多吃高纤维食物：蔬菜、水果、全谷类食物等都含有丰富的纤维，有益于肠道健康。患者可适量增加这些食物的摄入量，但注意食用时要充分煮熟或蒸煮，以免对胃肠产生不适。

　　3. 避免快餐和加工食品：含有高脂肪、高盐和人工添加剂的快餐和加工食品对慢性肠炎患者来说都是禁忌。这些食物会增加肠道负担，诱发炎症反应。

　　4. 遵循规律的饮食习惯：定时定量地进食可以帮助消化系统更好地工作。避免过度饮食或暴饮暴食，这样会给肠道造成很大的压力。

　　5. 增加优质蛋白摄入：适量摄入优质蛋白可以帮助修复肠道组织，加强免疫功能。患者可以选择鱼肉、禽肉、豆类等食物作为蛋白质的来源。

　　6. 多喝水：保持足够的水分摄入对于慢性肠炎患者来说非常重要。水有助于稀释粪便，减少腹痛和腹泻的发作。

　　7. 避免饮用含气饮料：含气饮料会增加肠道的气体产生，诱发腹胀和不适感。

　　8. 根据个人情况调整饮食：不同的人对食物的耐受性不同，所以需根据个人体验和医生的建议调整饮食计划。慢性肠炎患者可以试着记录所摄入食物和症状的关联性，以找出对自己不适的食物并加以避免。

　　总之，慢性肠炎患者需要通过合理的饮食来帮助缓解炎症症状，促进消化系统的恢复。除了遵循上述饮食要点外，患者还应定期就诊医生，接受合适的治疗和指导。重要的是，每个人都有不同的身体状况和对食物的反应，所以在制定饮食计划时一定要咨询专业医生的建议。只有这样，患者才能更好地控制自己的病情，提高生活质量。